Горбуша-гриль с кабачками и домашней аджикой

Ингредиенты

Приготовление

• Кабачок нарежьте на ломтики толщиной 1 см, слегка сбрызните оливковым маслом.
• Горбушу посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
• Включите гриль, выберите режим «Рыба» и нажмите кнопку «Ок».
• Дождитесь полного разогрева с закрытыми пластинами. Выложите горбушу на гриль, жарьте до необходимой степени прожарки.
• Для соуса: Помидоры очистите от кожицы. Мякоть натрите на крупной терке.
• Приправьте помидоры сахаром, солью, перцем, кориандром, мелко рубленной кинзой и чесноком.
• Перемешайте и поставьте в холодильник до подачи.
• Приятного аппетита!

Устройства