Официальный интернет-магазин
О компании
О магазине
Готовьте с Tefal
Назад
Комментарии
Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи. Пожалуйста, войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь на сайте tefal
Лосось с соусом песто
Количество
порций
4
Время
приготовления
1 час
Сложность
Режим
приготовления
Су-вид
Ингредиенты
- Лосось филе без кожи – 4 стейка по 250 г
- Соус «Песто» – 4 ст. ложки
- Масло оливковое – 4 ст. ложки
Приготовление
- Поместите каждое филе в отдельные пакеты для вакуума, добавьте в каждый по 1 столовой ложке песто и 1 столовой ложке оливкового масла. Завакуумируйте пакеты.
- Заполните чашу водой — 1,5 литра и погрузите каждый пакет в воду. Закройте крышку.
- Установите режим «Су-вид». Установите температуру 58 °C на 1 час.
- После завершения режима аккуратно переложите пакеты из воды, распакуйте и лопаткой выньте готовое филе.
- Подавайте рыбу с рисом, пастой или салатом.
Устройства
0
