Официальный интернет-магазин
О компании
О магазине
8 (800) 600-27-59
logo
Готовьте с Tefal
Назад

Комментарии

Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи. Пожалуйста, войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь на сайте tefal

Морковный пирог

Морковный пирог

Количество
порций

6

Время
приготовления

40 минут

Сложность

Режим
приготовления

Выпечка

Ингредиенты

  • Морковь – 135 г
  • Сахар коричневый  – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Грецкий орех – 70 г
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Сода – 2,5 г
  • Мука – 155 г
  • Пюре яблока  – 80 г
  • Апельсин (цедра)
  • Масло растительное  –  50 г
  • Корица молотая –  2 г
  • Мускатный орех – 1 г
  • Для крема:
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сыр «Маскарпоне» – 250 г

Приготовление

  • Морковь 2 шт. натрите на мелкой терке и отожмите влагу. Должно выйти 135 г.
  • В миске смешайте яйца, сахар и цедру апельсина. Хорошо взбейте миксером.
  • Просейте муку в отдельную емкость и добавьте сухие смеси: разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех и крупно рубленный орех. Добавьте масло (без запаха) и яблочное пюре.
  • Смешайте все ингредиенты и перемешайте силиконовой лопаткой до однородной консистенции.
  • Выложите тесто на дно формы и установите режим «Выпечка». Выставьте 160 °С на 40 минут.
  • Дайте остыть и вынимайте пирог, перевернув чашу вверх дном.
  • Для крема: взбейте масло с сахарной пудрой и добавьте «Маскарпоне». Готовый крем выложите поверх пирога и разровняйте лопаткой, украсьте дроблеными орехами.

Устройства

0

Смотрите также

Холодец

6 порций

1 час 30 минут

Холодец

Запечённые овощи

2 порции

35 минут

Запечённые овощи

Картофель фри

2 порции

35 минут

Картофель фри

Морковный пирог с ванильной сметаной 

2 порции

35 минут

Морковный пирог с ванильной сметаной